Mas Amiel Maury Initial 2017 · Comprar por 15,80 € en Vinissimus
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%
Producción49.284 botellas

El vino

Mas Amiel Maury Initial es de todos el primero de todos los crus de Mas Amiel. Su frescura intrínseca le permite evolucionar con elegancia. Es el hermano pequeño de Origine, otro vino de Mas Amiel. La cariñena vertical acompaña la redondez de la garnacha negra, y complementada por la syrah. Un carácter preciso, bien empapado de estructura y jugo. Inicial nunca se expresa con moderación, es limpio, franco y encantador.

Denso y profundo, este poderoso vino ofrece un carácter del que brotan notas de frutos rojos, cereza negra y endrinas. La boca suave, con taninos elegantes, revela un jugo fresco, transmitiendo un toque de fruta negra más pronunciada. Luego cambia a una sensación más mineral, todo en tensión, con un final largo, refrescante y delicadamente especiado.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo intenso
Nariz
Fruta roja / Endrinas / Cerezas
Boca
Taninos elegantes / Fruta negra / Ligeramente mineral / Notas especiadas / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Charcutería, Carnes rojas, Caza menor, Champiñones, Quesos

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Elaboración

Material de vinificaciónHormigón / Madera
Período de crianza10 meses

Viñedo

Edad de la viñaEntre 25 y 45 años
SueloCalcáreo / Esquistos
ClimaContinental con influencia mediterránea
RendimientosRendimientos medios
OrientaciónNorte-sur

La Bodega

Domaine Mas Amiel

Domaine Mas Amiel

La historia de Mas Amiel comienza en 1816 cuando un obispo se juega alrededor de una mesa una de sus tierras y la pierde contra Raymond Etienne Amiel. La propiedad tenía 10 hectáreas de viñas, que fueron completamente destruidas por la filoxera en 1865. Sin embargo, la finca fue replantada más tarde con viñas de pie americano. Posteriormente el hijo Amiel unirá fuerzas con Camille Gouzy, quien construirá un cava dentro de la misma explotación. Tras una caída en las ventas,...

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