| Tipo | Vino dulce |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Luzón Dulce nace del espíritu inconformista y audaz, de la voluntad de romper esquemas con amabilidad y convicción. Es un vino que reivindica la identidad de la Monastrell, emblema de la bodega, y al mismo tiempo sorprende al incorporar Sauvignon Blanc en su elaboración. El resultado es un vino dulce, vibrante y lleno de vida, que combina carácter, frescura y un marcado sentido de originalidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Dorado / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Aromático / Complejo / Miel / Membrillo / Vainilla / Caramelo / Corteza de naranja |
Boca | Expresivo / Notas varietales / Voluptuoso / Notas especiadas / Pimienta / Notas cítricas |
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Luzón Dulce se elabora a partir de una vendimia manual tardía, realizada a finales de septiembre en la parcela de Los Cerrillares, en Jumilla. En cada cepa se deja pasificar un único racimo, con el objetivo de concentrar al máximo el sabor de cada grano. Tras el despalillado y prensado, el mosto fermenta durante 12 días en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino pasa a barricas de roble francés, donde envejece entre 8 y 10 meses hasta alcanzar su punto óptimo de consumo.
| Período de crianza | Entre 8 y 10 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Bodegas Luzón
Aunque constituida como tal en el año 2000, el origen de Bodegas Luzón procede de una sucesiva unión de viticultores de Jumilla desde el año 1916. Con la entrada del Grupo Fuertes en 2005 se acometieron importantes inversiones y las instalaciones de la bodega se dotaron de los medios más avanzados en una apuesta de futuro y por la calidad. Con 500 hectáreas de viñedo en propiedad y con un equipo humano integrado por técnicos de campo, técnicos de laboratorio, enólogos y bodegueros...
