| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
¡Novedad!
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos acerados y una expresión aromática intensa, dominada por notas cítricas y tropicales como pomelo y maracuyá, acompañadas de matices herbáceos que recuerdan al hinojo. En boca resulta expresivo y envolvente, reproduciendo los aromas percibidos en nariz, con una acidez viva que aporta frescura y dinamismo, equilibrada por un final sutilmente dulce. Un vino amable, fresco y fácil de disfrutar, que invita a seguir bebiendo.
Maridajes
Disfrutar a copas / Aperitivos / Platos ligeros
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Tras un prensado delicado se obtuvo el mosto yema, que fermentó durante unos 15 días a una temperatura controlada de 14 °C. No se llevó a cabo maceración prefermentativa y la fermentación se interrumpió antes de completarse, con el fin de conservar una ligera cantidad de azúcar residual.
