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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

Bodegas Victoria nos permite conocer con este vino una de las zonas más antiguas del vino español, Cariñena, y nos demuestra cómo, de cepas jóvenes (plantadas en los años 2002 y 2003), pueden obtenerse también grandes vinos, elegantes y de gran complejidad. Claro que, para ello, contaron, en sus inicios, con la experiencia de uno de los enólogos españoles de mayor prestigio en la actualidad, Miguel Ángel de Gregorio. En la actualidad, la dirección técnica de la bodega está bajo la responsabilidad de Silvia Tomé, quien cuenta con los consejos y ayuda de César Muñoz.

Longus es un tinto que fermenta en tinas de roble francés para pasarse a continuación a barricas nuevas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica y envejece durante 18 meses.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso / Brillante / Reflejos púrpura
Nariz
Potente / Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta confitada / Fruta negra / Fruta roja / Moras / Frambuesa / Notas balsámicas / Notas especiadas / Pimienta / Clavo / Notas minerales / Grafito / Notas tostadas / Café / Cacao / Vainilla / Notas lácteas
Boca
Carnoso / Goloso / Sedoso / Taninos potentes / Taninos maduros / Buena acidez / Equilibrado / Voluminoso / Complejo / Elegante / Largo / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
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La bodega

Bodegas Victoria

Bodegas Victoria

La familia Segura Serrano crea esta bodega en el año 2000 para elaborar vinos de alta expresión en una de las primeras denominaciones a ser reconocidas en España. Para ello contaron con el asesoramiento del prestigioso enólogo Miguel Ángel de Gregorio. Hoy, es Silvia Tomé junto a todo el equipo de la bodega, los encargados de mantener la misma línea de singularidad en una denominación poco acostumbrada, hasta hoy, a los caldos de alta expresión....

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