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Keermont Syrah 2015

Keermont Syrah

2015
Stellenbosch (Sudáfrica)

Keermont Syrah es una mezcla de tres sitios diferentes de viñedos de Syrah que crecen en los viñedos...

27,70

/ bot. 0,75 L

Descripción de Keermont Syrah 2015

Tipo

Vino Tinto Reserva

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Keermont Syrah es una mezcla de tres sitios diferentes de viñedos de Syrah que crecen en los viñedos de Keermont: Steepside Syrah: que crece en una ladera orientada al norte en suelos profundos, ricos en arcilla roja; Este viñedo generalmente produce vinos potentes con mucho cuerpo con sabores ricos y picantes. Topside Syrah: un viñedo con orientación oeste, plantado a 400 metros sobre el nivel del mar en un suelo rocoso de arenisca. Topside Syrah es generalmente un vino más aromático con buena estructura y ácido natural. Sweetwater Syrah: situado en un valle rocoso debajo del manantial de Fleurfontein, este es el más fresco de los tres sitios de Syrah y madura el último. Sweetwater Syrah es normalmente de estilo más ligero y elegante con un aroma a hierbas.

Elaboración

  • Clarificación y filtración:No filtrado

Notas de cata

  • Vista:Rojo púrpura
  • Nariz:Fruta roja madura / Notas florales / Violetas / Especias
  • Boca:Equilibrado / Taninos jovenes / Amplio / Cálido

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2026

Keermont Vineyards

Keermont Vineyards

La familia Wraith, propietarios de Keermont se establecieron en Blaauwklippen en 2003 y iniciaron ya en 2005 un importante programa de plantación de viñedos, 21 hectáreas que se unieron a las 8ha ya existentes y lanzaron su primera vendimia en 2007.