Juan Gil Tinto Dulce 2011

Vino dulce Bodegas Juan Gil Jumilla (España) Monastrell Precio: 11,50 € IVA incl. botella de 0,37 L

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Descripción de Juan Gil Tinto Dulce 2011

Tipo:
Vino dulce
Productor:
Bodegas Juan Gil
Denominación de origen:
Jumilla (España)
Uvas:
Monastrell
Botella:
0,37 L
Graduación:
10,5%

Juan Gil Tinto Dulce 2011
Anverso y reverso

Valoración:

Un dulce de monastrell sin adición de alcohol. Elaborado con uvas vendimiadas tardíamente y pasificadas en secadero con ventilación natural. Tras la vinificación, se cría en barricas durante varios años hasta conseguir la complejidad deseada: intenso, con ricos aromas de higos, ciruelas pasas, aceitunas negras y dátiles, un dulce de monastrell realmente sabroso.

Maridajes:
Foie / postres / quesos / chocolate
Viñedo:
Clima:
Continental con influencia mediterránea
Cata:
Vista:
Cereza picota / reflejos yodados
Nariz:
Fruta roja madura / fruta negra madura / higos / dátil / frutos pasificados
Boca:
Concentrado / elegante / largo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 8ºC y 12ºC

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil
* Bodegas Juan Gil

Jumilla, España

El origen de las Bodegas Juan Gil se remonta a 1916, cuando Juan Gil Jiménez construyó la bodega. Ahora, es ya la cuarta generación la que dirige el proyecto, conjugando el saber tradicional con los equipamientos y conocimientos más actuales.

La bodega actual, puesta en marcha en 2002, se asienta...

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+34 968 435 022


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