| Tipo | Vino dulce |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 10,5% |
Ficha técnica
El vino
Un dulce de monastrell sin adición de alcohol. Elaborado con uvas vendimiadas tardíamente y pasificadas en secadero con ventilación natural. Tras la vinificación, se cría en barricas durante varios años hasta conseguir la complejidad deseada: intenso, con ricos aromas de higos, ciruelas pasas, aceitunas negras y dátiles, un dulce de monastrell realmente sabroso.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Cereza picota / Reflejos yodados |
|---|---|
Nariz | Fruta roja madura / Fruta negra madura / Higos / Dátil / Frutos pasificados |
Boca | Concentrado / Elegante / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 12 ºC
Maridajes
Foie / Postres / Quesos / Chocolate
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
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La bodega
Bodegas Juan Gil
El origen de las Bodegas Juan Gil se remonta a 1916, cuando Juan Gil Jiménez construyó la bodega. Ahora, es ya la cuarta generación la que dirige el proyecto, conjugando el saber tradicional con los equipamientos y conocimientos más actuales.Desde sus inicios, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella: hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca, aplicando los conocimientos tradicionales del oficio transmitidos de...
