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Heredad X 2017

Heredad X

2017
Cariñena (España)

La gama de vinos Heredad, de Bodegas Carlos Valero, nace para celebrar los veinte años de la salida ...

11 para envío inmediato. Más, disponibles el 6/10/2020

6,75

/ bot. 0,75 L

Descripción de Heredad X 2017

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

La gama de vinos Heredad, de Bodegas Carlos Valero, nace para celebrar los veinte años de la salida al mercado de su primera referencia y asienta las bases de una interesante colección de garnachas interpretadas (y elaboradas) por prestigiosos enólogos; en esta ocasión, por Jorge Navascués, buen conocedor de las garnachas aragonesas, cuya excelente labor ya hemos podido comprobar como director técnico de Pago de Aylés y de su proyecto familiar Viñedos de Mancuso.

Heredad X transmite sin defectos el equilibrio entre la frutosidad de la garnacha y las notas de crianza, es un vino que hará las delicias de los amantes de los vinos con sutiles vainillas y caramelos pero que seducirá también a los que buscan la fruta en pureza, sin enmascarar: las notas de su corto paso por barrica están muy bien integradas.

A la vista, Heredad X es un vino atractivo, muy limpio y brillante, con un color entre picota y rubí muy vivo, y en nariz es abierto, expresivo, con aromas frutales propios de la variedad, cerezas, frambuesas y frutas silvestres (zarzamora), con esas notas cremosas de la crianza que comentábamos, siempre dominadas por el frescor y la intensidad de la fruta. Completa su complejidad un fondo balsámico y una notas polvorientas que le dan un toque de calidez.

En boca se confirma ese mismo equilibrio, es jugoso y frutoso, sin amargores ni dulzores que empalaguen, sedoso y fácil de beber; tan válido para el día a día y para acompañar tapas en situaciones informales, como para maridar platos más elaborados y exquisitos. Una buena garnacha de Aragón.

Maridajes

Arroces / Tapas / Barbacoas / Rabo de toro / Carnes al horno

Notas de cata

  • Vista:Rojo púrpura / Brillante / Limpio / Rojo rubí
  • Nariz:Notas tostadas / Notas varietales / Cerezas / Notas de crianza / Intensidad alta / Cacao / Frambuesa
  • Boca:Persistente / Aterciopelado / Afrutado / Pleno

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
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por: Javier (25/4/2017) - Añada 2014

Un clasico

Imprescindible en mis pedidos. Sorprendente y con un sabor que me encanta. Muy bien si lo acompañas con arroz y una buena compañia?