| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Con su Langhe Nebbiolo Giuseppe Vajra hace realidad uno de sus sueños: elaborar un nebbiolo inmediato, directo a la vez que complejo y profundo. Un laborioso trabajo de equilibrios, que arranca en la bodega, donde el vino envejece durante aproximadamente un año, en acero mayoritariamente, más una pequeña parte en barrica. Un nebbiolo rubí brillante, que en nariz se muestra afrutado y floral, con notas de fruta negra, lavanda y menta. En boca demuestra toda la personalidad del viñedo del que procede, entre las localidades de Barolo y Novello: es un vino complejo, especiado, terroso, mineral, agradablemente crujiente y con una larga persistencia.
¿A qué sabe este vino?
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo rubí / Brillante |
|---|---|
Nariz | Rosas / Violetas / Frutillos rojos / Lavanda / Menta |
Boca | Fresco / Elegante / Complejo / Persistente / Taninos frutosos |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Puntuación y premios
| 2019 | 92 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 8 y 14 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble de Eslavonia |
La bodega
G. D. Vajra
Producimos Barolo pero no solo, porque amamos todos los vinos de nuestra tierra. Con el paso de los años y una gran pasión por su trabajo, Aldo y Milena Vajra han conseguido que su bodega sea hoy una de las más importantes de su región. Localizada en la pequeña aldea de Vergne, en pleno territorio del Barolo, la compañía no se limita únicamente a la producción de este vino, sino que abraza también otros estilos...
