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Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco 2015

Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco

2015
Barolo (Italia)

Barolo Cerretta Vigna Bricco procede de uno de los míticos crus de Serralunga y es una joya más de l...

Otros formatos y añadas

Disponible en 14 días
x6 -5%

105,55

/ bot. 0,75 L

(100,27 x6)

Descripción de Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco 2015

Tipo

Vino Tinto

Denominación de origen

Barolo (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Barolo Cerretta Vigna Bricco procede de uno de los míticos crus de Serralunga y es una joya más de las que nos brinda esta bodega. Tras 2 años de crianza en barricas, un tercio de ellas nuevas, resultan 5.000 botellas de un preciado y potente vino de color rubí y reflejos granates. En nariz es un vino especiado, tostado, mentolado y etéreo; en boca es rico y sabroso, de una equilibrada sedosidad gracias a sus amaestrados taninos. Un vino opulento, fino y generoso, de increíble plenitud y complejidad.

Cervo con salsa di ribes / Castelmagno / Brasato al barolo / Arrosto di manzo al ginepro

  • Vista:Rosso granato / Consistente / Concentrato
  • Nariz:Speziato / Menta / Tostatura / Etereo
  • Boca:Ricco / Pieno / Polposo / Tannino setoso
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Elio Altare

Elio Altare

No es un reto fácil apostar por la innovación en un territorio fuertemente ligado a las vinificaciones tradicionales, pero Elio Altare lo ha superado con una extraordinaria maestría y un carisma excepcional a lo largo de cuarenta años. El resultado, unos vinos que interpretan con enorme respeto el territorio de las Langhe desde una mirada moderna y abierta a la experimentación, sin duda entre las más innovadoras de Italia. Procedentes de los mejores crus de Barolo, la bode...