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El Carro 2016

El Carro

2016
Alicante (España)
91
PARKER

100% moscatel de Alejandría procedente del Pago El Carro, en el Parque Natural de La Mata, un terruñ...

Agotado

14,50

/ bot. 0,75 L

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Descripción de El Carro 2016

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

100% moscatel de Alejandría procedente del Pago El Carro, en el Parque Natural de La Mata, un terruño geológico de origen litoral cuyo alto contenido en arena permitió a este viñedo sobrevivir a la invasión de la filoxera.

Un vino del que emanan notas salinas y de miel, y aromas de azahar, hinojo, brea, flor blanca y algunos toques de su crianza. En boca presenta una acidez fresca y calcárea, penetrante, incisivo, elegante y mineral. Ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos, foie, quesos...

NOTA: Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

Maridajes

Quesos / Marisco / Crustáceos / Arroces / Pescados / Foie / Moluscos

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:Entre 4 y 6 meses
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Pálido / Salmón
  • Nariz:Flor de azahar / Notas de crianza / Hinojo / Aromas florales / Notas salinas / Notas acarameladas
  • Boca:Elegante / Notas minerales / Fresco / Notas cítricas / Largo / Buena acidez / Expresivo / Fruta blanca / Miel / Notas salinas

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 7 ºC y 9 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,3/5
3 opiniones
5 estrellas
1
4 estrellas
1
3 estrellas
0
2 estrellas
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1 estrella
1
por: rachel (12/8/2019) - Añada 2016

Good value

Good value wine.. best to let it breathe a little and better with food although can be drank as appertivo.. little bit of skin contact which gives it a bit of texture

por: jose antonio (31/8/2017) - Añada 2015

calidad precio muy buena

gran acidez y mucho potencial de guarda todavia - - - - - - - - - - - -

por: Roberto Colombo (8/9/2017) - Añada 2015

Non bevibile

Purtroppo il vino è alterato; presenta i classici sintomi di una rifermentazione: presenza di materiali in sospensione e leggera schiuma in superficie.

Casa Balaguer-Vinessens

Casa Balaguer-Vinessens

Casa Balaguer es un proyecto fundado en el año 2000 por el respetado y comprometido Rafa Bernabé, conocido por ser uno de los pioneros en la resurrección de la región vitivinícola de Alicante con la producción de vinos con uvas autóctonas, monastrell y malvasia, que reflejan el carácter del terruño. En el año 2017, la finca fue adquirida por Marta Ribera y Andrés Carull de Vinessens, ubicada también en Villena, pequeña bodega de garaje que como no podía ser de otra forma, ...

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