| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Domaine Pierre Richard Tradition
2017ECOLÓGICO
Ficha técnica
El vino
Un blanco elegante, mezcla de chardonnay y savagnin de viñedos ecológicos en el corazón del Jura. Es un vino suave pero generoso en boca, respaldado por una frescura deliciosa y un final delicado y persistente. Un vino muy etéreo y de fino bouquet, desprende aromas de frutos secos, avellanas, nueces e incluso de almendras verdes.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Frutos secos / Avellanas / Nuez / Almendras tiernas |
Boca | Potente / Complejo / Con cuerpo / Frutos secos / Nueces / Largo |
Consumo y conservación
16 ºC
Maridajes
Aves / Cremas / Caracoles / Carnes blancas / Escalopa / Pescados ahumados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Para su elaboración, el savagnin es envejecido bajo velo flor durante 4 años, lo que aportará al vino fuerza y complejidad. Por su parte, el chardonnay, envejece durante 48 meses en madera, lo que le dará al vino su parte más delicada y redonda. La mezcla se realiza al final de la crianza, antes de ser embotellado.
| Período de crianza | 48 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Domaine Pierre Richard
Desde 1919, todas las generaciones mantuvieron un mismo objetivo: demostrar la expresión del terroir. Y una misma pasión: la calidad de la uva. Para ello, han mantenido el trabajo y la elaboración tradicional, combinando conocimientos ancestrales y técnicas modernas.
