| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Francia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
| Producción | 1600 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
|---|---|
Nariz | Cítricos / Notas salinas / Algas / Raíz de Angélica |
Boca | Buena acidez / Voluminoso / Mineral / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 10 ºC
Maridajes
Marisco / Carpaccio de atún / Anchoas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
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Viñedo
| Clima | Atlántico con influencia continental |
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La bodega
Domaine de l'Écu
Guy Bossard, quinta generación de vignerons en la zona de Muscadet Sèvre Et Maine, es quien regenta este domaine. Pionero en la viticultura orgánica desde 1975 y actualmente convertido en la biodinámica certificada por Demeter desde 1998, trabaja 25 hectáreas de viñedo según el tipo de suelo y su buena reputación viene de ofrecer vinos de calidad que expresan el terruño de donde provienen.
