Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba

Color intenso y violáceo; nariz de fruta madura, moras, cacao, ciruela, especias y fragancias; Boca llena y fresca. Taninos suaves Vino de mediana longevidad, se expresa mejor en los primeros 4/5 años de vida, pero también se puede disfrutar hasta 10 años. Acompañamiento clásico para carnes mixtas hervidas piamontesas, salami caliente con lentejas, pastel de cardo y bagna caoda tradicional.