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España
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CARRITO
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Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata 2022

Coppo Barbera d'Asti L'Avvocata

2022
91
SUCKLING
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13,85

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,5%

El vino

L'Avvocata debe su nombre a quien fue el primer propietario de los viñedos: una abogada. Una mujer severa, respetada y rigurosa, a la que todos se referían como la abogada. Sorprende que una barbera tan alegre y joven como este vino pueda utilizarse para evocar a una figura de tanto rigor. Se trata de un vino jugoso, directo y fragante, listo para descorchar y disfrutar; con una graduación alcohólica amable y apto para convertirse en vino para todos los días. Destaca su gran facilidad de trago.

Coppo es una de las bodegas históricas de la localidad de Canelli, un referente del vino de Asti y del Piamonte en general. También del moscato, pero sobre todo de los vinos con denominación Barbera. El edificio de la bodega, excavado en las rocas de las colinas de Canelli, está catalogado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. En Coppo se respira la historia de Barbera por todos los rincones, una bodega popular y noble al mismo tiempo, que da continuidad a la tradición del pasado desde una mirada vanguardista.

¿A qué sabe este vino?

Un suculento tinto de color púrpura, con aromas de moras y notas de violetas, arándanos, granada y especias. Complejo a la vez que fresco y fluido; bien equilibrado y largo. 

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Es perfecto con un trozo de pan y embutido, acompañando unos pulpitos en salsa o albóndigas con guisantes.

aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas
embutidos-y-jamon
Embutidos y jamón
pescados
Pescados

Puntuación y premios

202291 SK
SK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
5 opiniones
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La bodega

Coppo

Coppo

Coppo es una de las bodegas históricas de Canelli, una localidad icónica entre los vinos de Asti y el Piamonte en general. Esta ubicación nos lleva a pensar de inmediato en Moscato pero, sobre todo, en Barbera. Las galerías de Coppo, catalogadas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, fueron excavadas en las rocas de las colinas de Canelli a lo largo de los siglos y conectan, hoy en día, dos estructuras modernas y funcionales: la bodega y la villa familiar. Un conjunto...

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