País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Cellers Unió Vi Ranci Solera (0,37 L)

Cellers Unió Vi Ranci Solera

(0,37 L)
0,37 L
FORMATO PEQUEÑO
Sin indicación geográfica (España)

15,15

/ bot. 0,37 L
  • Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino rancio
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni18,0%

El vino

"El espíritu de nuestro vi ranci (vino rancio) reposa en la solera original de 1928, que hemos conservado durante casi un siglo para poder ofrecer uno de nuestros vinos con más tradición."

Para elaborar este vino rancio se eligen uvas de la variedad Garnacha Blanca, procedentes de viñedos seleccionados. Se fermenta el mosto en tinas de acero inoxidable y posteriormente pasa a hacer la crianza en botas de roble y castaño. La crianza se realiza por el método de soleras y criaderas a partir de una solera original de 1928. Las barricas no se llenan del todo para facilitar la oxidación. Esta lenta crianza resulta en un vino concentrado y muy rico en matices.

Vino de color oro viejo con ribetes de tono bronce. Nos ofrece una nariz limpia y elegante con notas anisadas y de frutos secos. En boca seguimos con los sabores tostados de frutos secos y anís, pero también nos evoca la piel de naranja y el endrino. Final largo.

El vino rancio es el compañero por excelencia de los frutos secos y un imprescindible en cualquier “músic” (postre tradicional catalán). Además, maridará con todo tipo de pastelería seca, repostería o bizcocho. Pruébelo acompañado de un queso azul.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Oro viejo / Reflejos bronce
Nariz
Limpio / Elegante / Aromas anisados / Frutos secos
Boca
Notas tostadas / Frutos secos / Notas anisadas / Piel de naranja / Endrinas / Final largo

Maridajes

Frutos secos / Pasteles con frutos secos / Repostería / Bizcochos / Quesos azules

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Tipo de maderaCriaderas y soleras

La bodega

Cellers Unió

Cellers Unió

El 26 de Octubre de 1942 se constituye Cellers Unió en un gran evento celebrado en el emblemático teatro modernista Fortuny de Reus (Tarragona).El siglo XIX había sido un período de gran auge de los movimientos campesinos en Catalunya. En 1894 se fundó la primera cooperativa vinícola catalana, a la cual seguirán muchas otras. Así, el movimiento cooperativista se expande con gran rapidez, construyendo a su paso magníficas...

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