Cavicchioli Lambrusco Contessa Matilde Secco

Hermoso color rubí oscuro con una viva espuma púrpura, la nariz expresa notas de frambuesa, hierba cortada, sotobosque. El sabor es suave, cremoso pero picante y tenso, con un tanino agradablemente sutil. Pruébalo en una combinación típica con mortadela y con cotechino y lentejas.