| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Campinuovi Montecucco Sangiovese
2016ECOLÓGICO
Ficha técnica
El vino
Rojo rubí transparente típico de Sangiovese, brillante, expresa un intenso bouquet de frutos rojos maduros (guinda, rosa de perro), violeta, con matices minerales, tabaco, en general muy fino; en el final aparecen notas balsámicas y notas de matorral mediterráneo. Boca amplia, que acaricia el paladar con elegancia y con taninos en excelente equilibrio con la acidez. Se cierra con un final largo, afrutado, limpio y extraordinariamente bebible. Acompañante ideal de importantes primeros platos, carnes blancas y rojas, quesos duros de mediana edad.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Campinuovi
Daniele Rosellini e Nadia Riguccini sono i proprietari di Campinuovi. Daniele, come lo descrive chi lo conosce bene, ha sempre avuto il "vino nel sangue". Laureato in Scienze Agrarie a Firenze, si specializza in Viticoltura ed Enologia a Torino lavorando sui vitigni piemontesi, ma il richiamo verso la sua terra era troppo forte. Ritorna quindi in Toscana per lavorare in collaborazione con l'Università di Firenze ad uno studio sul Brunello di Montalcino. In un laboratorio...
