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Ca' Lojera Lugana Superiore 2016

Ca' Lojera Lugana Superiore

2016
Lugana (Italia)

La apasionante aventura del matrimonio Tiraboschi dio inicio en 1992 cuando decidieron comprar una p...

17,85

/ bot. 0,75 L

Descripción de Ca' Lojera Lugana Superiore 2016

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

La apasionante aventura del matrimonio Tiraboschi dio inicio en 1992 cuando decidieron comprar una propiedad en Sirmione, en la orilla sur del lago de Garda. Aquí, Franco y Ambra se han convertido, en menos de veinte años, en los más auténticos y fieles intérpretes de la denominación Lugana. Desde entonces, dedican todos sus esfuerzos a la producción de unos vinos que resumen los valores de la bodega: el compromiso, la libertad, la honestidad, el amor... y un toque de exquisita locura.

Ca' Lojera elabora sus vinos a partir de las uvas vendimiadas en sus 18 hectáreas de terreno, cultivado con el mayor respeto por el medio ambiente. En estas tierras, el viñedo hunde sus raíces en las profundidades arcillosas que alguna vez formaron parte del fondo del lago de Garda y que hoy confieren al terroir de Lugana una mineralidad característica, una buena estructura y una sorprendente capacidad de evolucionar con el tiempo.

Ca' Lojera Lugana Superiore procede de unos viñedos de rendimiento extremadamente bajo, las uvas son vendimiadas manualmente en el momento de su perfecta madurez y el mosto fermenta y envejece durante 24 meses en barrica de roble de 25 hl. El resultado es un vino intenso y de gran personalidad.

En copa, su color amarillo pálido y reflejos dorados invitan al olfato de un bouquet esencialmente elegante y atractivo. Sus aromas afrutados (piña y melocotón), tostados y minerales se encuentran en perfecto equilibrio y dotan al vino de una gracia característica. En boca, nos encontramos con un Lugana contundente, cálido, suave y envolvente, pero también fresco y sabroso hasta su final de recuerdos ahumados. Un vino con el que el matrimonio Tiraboschi profesa su amor a esta tierra y que consigue no solamente expresar el terroir sino evolucionar en el tiempo de manera original.

Maridajes

Pesce di lago / Pesce spada alla siciliana / Risotto con le verdure / Risotto con mele e scampi

Notas de cata

  • Vista:Giallo paglierino / Riflessi dorati
  • Nariz:Minerale / Note balsamiche / Frutti a polpa gialla / Note affumicate
  • Boca:Morbido / Persistente / Sapido / Caldo

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
1 opinión
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3 estrellas
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por: Stefano (17/3/2017) - Añada 2013

Bon

J'ai essayé le Lugana superieur apres avoir testé et apprécié le Lugana 2013. Sans doute un bon vin, mais pas superieur a l'autre, qui est vendu a un prix inférieur.

Ca' Lojera

Ca' Lojera

"Casa de lobos" sería la traducción del dialecto local "Ca' Lojera", sin embargo, en la bodega del matrimonio Tiraboschi no hay rastro de estos animales y el único peligro que uno corre es el de sucumbir a los excelentes vinos de su catálogo. El nombre de la bodega, procedente de la legendaria presencia de estos animales en la zona, hoy se ha convertido en una garantía de calidad de la que se beneficia toda la denominación Lugana. Ambra y Franco, una pareja amable y sencilla,...