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Ca' del Bosco Curtefranca Chardonnay 2015

Ca' del Bosco Curtefranca Chardonnay

2015
Curtefranca (Italia)

El Chardonnay de Ca 'del Bosco es un punto de referencia para todos los amantes del vino que bus...

Agotado

65,70

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Ca' del Bosco Curtefranca Chardonnay 2015

Tipo

Vino Blanco

Origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

El Chardonnay de Ca 'del Bosco es un punto de referencia para todos los amantes del vino que buscan una respuesta italiana a los majestuosos Chardonnay de la Côte de Beaune, una síntesis perfecta de elegancia y opulencia.

Es elaborado en cantidades limitadas por la famosa bodega Erbusco con el máximo cuidado: las uvas proceden de varias parcelas especialmente adecuadas y se vendimian manualmente una vez alcanzado el grado perfecto de maduración. A continuación, sólo el mosto de flor se coloca en barricas de roble donde tiene lugar la tumultuosa fermentación y reposa en contacto con las levaduras durante 8 meses.

El color brillante de este Chardonnay deslumbra; uno tiene la impresión de que millones de copos de oro se mueven en el cáliz. En nariz es potente pero persuasivo, dispensa notas de frutas tropicales maduras, avellana, vainilla y mantequilla ... El preámbulo de un vino rico, pleno y suave. Así es, aunque equilibrado gracias a su buen frescor y sabor. Cierra muy largo sobre recuerdos minerales y amaderados.

Maridajes

Orata in crosta di patate / Rana pescatrice gratinata / Ricciola con peperoni arrosto / Casoncelli

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Giallo dorato
  • Nariz:Frutta tropicale / Vaniglia / Intenso / Zenzero
  • Boca:Cremoso / Persistente / Sapido / Pieno

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC