| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Bri Blanc de Negre se elabora a partir de cepas de garnacha, de 17 años de edad, cultivadas bajo la certificación ecológica del CCPAE. Cosecha manual en cajas de 10 a 15kg. Despalillado y macerado 4 horas en frío, seguidamente se sangra y fermenta en depósito de acero inoxidable con control de la temperatura, con un máximo de 20ºC. Clarificación espontánea en frío y filtración muy suave para eliminar posibles partículas en suspensión.
Color limpio y con ribete verdoso, tonalidades amarillas. En nariz, notas cítricas, afrutadas y de flores blancas, recuerda a los lirios, perfumado. En boca es muy fresco, con volumen, largo y elegante.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Ribete verdoso / Limpio |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Cítricos / Aromas florales / Flores blancas / Lirios |
Boca | Fresco / Con volumen / Largo / Elegante |
Maridajes
Quesos cremosos / Quesos curados / Frutos del mar / Pescado azul / Arroces / Aves / Marisco
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Celler de l'Era
Celler de l’Era es un proyecto familiar iniciado el año 2002 en el Mas de les Moreres. Una finca de 72 ha. situada en la margen derecha del río Arbolí, en las proximidades de Cornudella de Montsant. Doce hectáreas de terreno ondulado en las que hoy se cultivan 41.000 cepas de variedades locales como la garnacha tinta y el mazuelo, y otras importadas como el syrah, el cabernet sauvignon y el merlot llevan siglos albergando viñas de manera...
