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España
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CARRITO
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Coca i Fitó Blanc 2019

Coca i Fitó Blanc

2019
ECOLÓGICO

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción5000 botellas

El vino

Vino blanco de la DO Montsant de viñas viejas de garnacha blanca en cultivo ecológico. Vino con una pequeña crianza sobre lías. Es un vino bastante mineral, con buena tensión y fresco. Fruta tropical, fruta de carne blanca y fruta verde como la lima. Refrescante. Notas herbáceas, balsámicas y salinas. El envejecimiento en botella le da cremosidad.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Reflejos verdosos / Reflejos grisáceos
Nariz
Aromas frutales / Fruta verde / Lima / Notas herbáceas / Aromas florales / Flores blancas / Aromas mentolados / Aromas anisados / Fruta tropical
Boca
Buena entrada / Fresco / Envolvente / Fruta tropical / Lima / Notas mentoladas / Manzana verde / Notas salinas / Jengibre / Notas ahumadas / Miel / Persistente

Consumo y conservación

12 ºC

Maridajes

Tataki de atún / Platos de pasta / Pizza / Quesos de pasta blanda / Pescado blanco / Carnes a la brasa / Verduras a la brasa / Bacalao / Calamares rellenos

Opiniones de nuestros clientes

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Viñedo

Edad de la viñaEntre 30 y 60 años
SueloCalcáreo / Graníticos
ClimaMediterráneo

La bodega

Coca i Fitó

Coca i Fitó

Los hermanos Coca i Fitó (Toni y Miquel), originarios del Alt Penedès, hijos de agricultores y criados entre viñedos, empezaron en el año 2006 la elaboración propia de vinos singulares, vinos de corte moderno, elaborados a partir de una selección de uva de distintos viñedos y con una composición mineral variada, vinos que combinan la mineralidad del terruño con la esencia de uvas como la garnacha, la cariñena...

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