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España
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Bisol Valdobbiadene Dry Rive di Campea 2020

Bisol Valdobbiadene Dry Rive di Campea

2020
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Ficha técnica

TipoProsecco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

Fol es un área de gran renombre que se extiende desde el extremo sur de Cartizze y cruza la parte montañosa de S. Stefano, donde se encuentra la bodega Bisol. Una reputación bien merecida por sus uvas que, nutridas por suelos donde la arcilla descansa sobre la arenisca marina, son ricas en elegante acidez natural y perfumes notables. El color es amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos, brillante por minuto, perlage rico y persistente. El aroma es delicado, vivo, las notas de flores silvestres y frutas se unen en un complejo armonioso de delicadeza rara. El sabor es ligeramente suave, equilibrado, salado, agradablemente ácido y afrutado.

Consumo y conservación

Servir entre 4 ºC y 6 ºC

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La bodega

Bisol

Bisol

Cinco siglos de historia, 21 generaciones dedicadas, con amor, a la tierra y el vino. La presencia de la familia Bisol en el corazón histórico de la zona de producción de Prosecco, la zona conocida como "Chartice", hoy prestigiosa colina de Cartizze, se remonta al siglo XVI. Sólo la brutalidad de la Primera Guerra Mundial consiguió detener temporalmente el pequeño pero floreciente comercio que Eliseo Bisol había iniciado a...

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