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España
Idioma
CARRITO
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Bicicletas y Peces Rioja Tinto Roble 2018

Bicicletas y Peces Rioja Tinto Roble

2018
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Las uvas para elaborar este vino provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla. La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días. Criado, parcialmente, durante 5 meses en barricas de roble francés. Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Arroces / Pasta / Verduras / Jamón / Embutidos / Carnes a la brasa / Quesos

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La bodega

Family Owned Wineries

Family Owned Wineries es una iniciativa que surgió a principios de 2013 como un proyecto de colaboración entre dos familias de tradición vinícola: por una parte, el equipo de enólogos de Celler Tianna Negre, en Binissalem, Mallorca, y por otra, la inestimable colaboración, por su gran conocimiento y experiencia vitícola, de la familia Gil (Bodegas Juan Gil). El resultado de este ensamblaje es un nuevo estilo de vinos. Vinos de buena manufactura, elaborados a partir de las...

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