| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
¡Novedad!
Bertagna Corton Charlemagne Grand Cru
2021Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se realiza a mano, con un prensado delicado de las uvas enteras para preservar su pureza. La fermentación alcohólica se lleva a cabo de forma espontánea utilizando levaduras autóctonas, seguida de la fermentación maloláctica que suaviza el perfil. La crianza se extiende entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 30 % son nuevas, aportando al vino complejidad aromática y equilibrio en boca. El suelo, formado por marga con alto contenido en arcilla y caliza, aporta al vino una marcada mineralidad y buena estructura.
| Período de crianza | Entre 15 y 18 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Domaine Bertagna
Bodega ubicada en Borgoña (Francia), en la prestigiosa Côte de Nuits, en Vougeot, a escasos metros del emblemático Château du Clos Vougeot. Domaine Bertagna dispone de 17 hectáreas de viñedo. 16 plantadas con Pinot Noir y 1 con Chardonnay. Incluyen 5 grands crus y 7 premiers crus. Sus excepcionales parcelas se reparten entre algunos de los nombres más reputados de la región. Gevrey, Morey, Vougeot y Flagey. Además de un sobresaliente Corton Charlemagne. La riqueza y diversidad...
