| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
¡Novedad!
Ballot-Millot Meursault 1er Cru Charmes
2022ECOLÓGICO
Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Vinificación con prensado neumático, mosto enfriado a 12 °C y fermentación alcohólica lenta en barrica, seguida de una crianza de 12 meses en roble (25 % barrica nueva) y un mínimo de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
| Material de vinificación | Madera / Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Domaine Ballot-Millot
En 1630, la rama materna de la familia Ballot incorporó a su patrimonio las primeras parcelas de viñedo. A comienzos del siglo XVIII se consolidó lo que hoy se conoce como el Domaine. A pesar de los repartos hereditarios que lo dividieron parcialmente a lo largo de las generaciones, la propiedad ha permanecido en gran medida intacta durante más de doscientos años, incrementándose con las viñas procedentes de la abuela paterna de Charles y, en tiempos recientes, con las de sus...
