Andreola Valdobbiadene Extradry Más de Fer
2019Descripción de Andreola Valdobbiadene Extradry Más de Fer 2019
Valoración
Andreola Más de Fer es un vino espumoso seco muy agradable. En el vaso es de color amarillo brillante con burbujas finas y persistentes. La nariz muestra una buena complejidad que resalta las notas vegetales seguidas de toques de frutas tropicales, glicinias y galletas de canela. En boca es lleno, envolvente con una frescura moderada que resalta su intensidad. Perfecto con sepia a la plancha o con un buen crutón de pan de centeno con mantequilla, anchoas y acelgas. También excelente como una comida completa.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 4 ºC y 6 ºC
Andreola
La pasión por la viña y el vino es el rasgo distintivo de esta bodega familiar fundada en 1984 por Nazareno Pola y dirigida hoy por su hijo Stefano. Las 40 hectáreas de viñedos propiedad de la bodega se localizan en la denominación de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, donde se cultiva la variedad glera casi en exclusividad, aunque también otras pequeñas cantidades de variedades autóctonas de la zona como la verdiso, la perera y la bianchetta. El concepto Valdobbiad...
