Descripción de Allegrini Veronese Rosso La Grola 2016
Valoración
La Grola se elabora en Sant'Ambrogio di Valpolicella y es el resultado extraordinario del encuentro de tres grandes personalidades: las colinas de Grola, las cepas autóctonas de Valpolicella (Corvina y Oseleta) y Syrah.
Los viñedos están ubicados sobre suelos calcáreos y arcillosos, con excelente exposición, acariciados por la brisa del lago de Garda. Aquí la fruta y el nervio ácido de Corvina y Oseleta se combinan con las especias y suavidad de Syrah para dar vida a un tinto de gran elegancia y armonía, refinado y con gran potencial de envejecimiento. Adecuado para acompañar platos de carnes rojas, especialmente cordero y cabrito, y también delicioso con setas guisadas o a la plancha y quesos curados.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Allegrini
Fundada en 1854, Allegrini es una de las empresas que mejor ejemplifican el reto de elaborar vinos con carácter propio y de gusto internacional al mismo tiempo. Desde la pequeña propiedad familiar, la bodega ha ampliado su radio de acción centrándose sobre todo en sus orígenes venecianos, con la bodega Corte Giara, y en su inmenso patrimonio en la Toscana, con las prestigiosas etiquetas de Poggio San Polo.
