
Aessir Expresión Blanco
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Descripción de Aessir Expresión Blanco 2017
Maridajes
Quesos / Marisco / Arroces / Carnes blancas / Aperitivos / Pescados
Viñedo
- Edad de la viña:50 años
- Suelo:Arcilloso-calcáreo
- Clima:Mediterráneo
- Rendimientos:Rendimientos bajos
Elaboración
- Material de vinificación:Madera
- Período de crianza:5 meses
- Tipo de madera:Roble francés
Notas de cata
- Vista:Brillante / Amarillo pajizo / Limpio / Denso
- Nariz:Elegante / Confitura / Limpio / Aromas frutales / Aromas florales / Fruta blanca madura
- Boca:Equilibrado / Elegante / Persistente / Final largo / Denso / Glicérico / Fragante / Croccante
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC