Vino Abel Mendoza Sin Sulfuroso 2017
Maridajes
Carnes rojas / Estofados / Arroces / Carnes blancas / Asados / Carnes a la brasa
Viñedo
- Edad de la viña:39 años
- Suelo:Arcilloso / Arenoso
- Clima:Continental con influencia atlántica
Elaboración
- Material de vinificación:Madera / Acero inoxidable
- Período de crianza:11 meses
- Tipo de madera:Roble francés
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:16 ºC
Vino de Abel Mendoza Monge
De entre las bodegas más recientes de la Rioja, una de las más reconocidas es Abel Mendoza Monge. Esta pequeña bodega fue fundada el año 1988 en San Vicente de la Sonsierra, localidad de gran tradición vinícola. Si bien en sus inicios se dedicó a la producción de vinos tintos jóvenes, actualmente centra su producción en vinos con crianza. Dicho cambio de rumbo se produjo el año 1998 con el tinto Abel Mendoza Selección Personal 1998, criado durante once meses en barricas cui...
