Abbazia di Novacella Riesling
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Descripción de Abbazia di Novacella Riesling 2018
Valoración
De color amarillo pajizo brillante, la nariz es intrigante y característica, con notas aromáticas, desde albaricoques hasta melocotones y azahar. Fresco y jugoso, tiene un final largo, deslumbrante y elegante, potente y mineral. Excelente durante toda la comida, va muy bien con ricos primeros platos, pasta al horno con salsas saladas, segundos platos a base de carnes blancas.
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC
Abbazia di Novacella
En la magnífica zona del Valle de Isarco y del municipio de Bressanone, donde la viticultura se lleva practicando desde hace dos mil años, el último milenio de ellos ha tenido a Abbazia di Novacella como protagonista del lugar. Aquí, donde los racimos crecen a hasta 900 metros de altitud y donde las extremas condiciones climáticas exaltan la aromaticidad y la tensión de la uva, Abbazia di Novacella representa desde 1142 una pieza indispensable de la historia del lugar. Mod...
