| Tipo | Ginebra |
|---|---|
| Región | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 46,0% |
Ficha técnica
Descripción
Se produce en muy pequeña cantidad, siendo completamente artesanal, con un proceso de elaboración que se extiende por 35 meses. Se han elaborado únicamente 4.000 botellas en dos formatos, presentadas en una elegante botella inspirada en las antiguas utilizadas en farmacias. Su carácter es mediterráneo, manteniendo un estilo clásico y tradicional.
¿A qué sabe este destilado?
Vista | Transparencia cristalina |
|---|---|
Nariz | Enebro / Notas cítricas / Limón / Hierbas aromáticas |
Boca | Entrada fresca / Hierbas aromáticas / Notas cítricas / Refrescante |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Sus ingredientes principales incluyen enebro, limón, romero silvestre, salvia silvestre, tomillo silvestre y lavanda. La destilación se realiza en un alambique de cobre Jacob Carl, utilizando alcohol de grano puro de altísima calidad y agua de gran pureza proveniente del pozo de la destilería. Los botánicos maceran en el alcohol durante 24 horas, mientras que la fruta permanece en maceración durante varias semanas, aportando profundidad y complejidad al destilado. Su período de elaboración es de 35 meses.
