País de destino:
España
Idioma
CARRITO
¡Hasta el 40% en 10.000 vinos!31h 14m 12s
Drappier Brut Nature Zero Dosage
Agotado

44,50

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoChampán
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

El Drappier Brut Nature Zero Dosage es una cuvée en la que la naturaleza se expresa total y libremente, una verdadera experiencia vínica para los amantes de sensaciones puras. Se trata de un vino 100% pinot noir y sin licor de expedición en el que únicamente subsiste el azúcar residual natural (inferior a 2 g por botella). Por otro lado, la utilización de una cantidad completamente mínima de azufre, da al vino la libertad de expresarse totalmente y lo convierte en fácilmente digerible.

En Urville, en el corazón de la Côte des Bar, el pinot noir ha encontrado el hogar perfecto para proporcionar a Michel Drappier la fruta con la que elaborar este transparente blanc de noirs, un vino que expresa la esencia de esta variedad de uva en un estilo generoso y mineral a la par. La caliza, los trabajos sostenibles y ecológicos en el viñedo y el delicado y medido uso de maquinaria en bodega ha permitido obtener un vino de carácter verdaderamente especial, que se embotella sin filtrar y que ha descansado con sus lías durante 36 meses.

De color dorado con reflejos cobrizos, nos regala una nariz de uvas negras recién prensadas, de frutos rojos crujientes y maduros a la vez, de fruta blanca y piel de cítricos. Su amplio paladar recuerda el tacto de la pulpa de melocotón de viña y el bouquet de un ramillete de hierbas aromáticas, pero resulta también recto, puro y muy fresco. Notas especiadas en su final ponen el colofón a un champagne muy fino y de gran pureza, cercano a la naturaleza, un champagne para el cuerpo y el alma.

Resulta ideal como como aperitivo, pero puede acompañar también platos tan dispares como mariscos, sashimi o incluso queso de cabra suave.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante / Burbuja fina y persistente
Nariz
Aromas frutales / Fruta blanca / Pera / Limón / Avellanas / Fresco
Boca
Seco / Notas minerales / Final agradable / Crujiente

Consumo y conservación

7 ºC

Maridajes

Aperitivos / Marisco / Sashimi / Queso de cabra

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones

La bodega

Champagne Drappier

Con 40 Ha. de viñedo situados en Urville, en el corazón de la región champegnoise de la Côte des Bar, Champagne Drappier se enorgullece de buscar lo natural y auténtico sobre lo sofisticado, de respetar un estilo antes que dejarse llevar por la proeza técnica. Para Champagne Drappier, los detalles son los que marcan la diferencia. Las cavas Drappier fueron construidas en el siglo XII por los monjes de Clairvaux.

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