Gaja - Ca' Marcanda

La Maremma, situada en la Toscana al sur de Livorno, es hoy una de las zonas vitivinícolas más vibrantes de Italia. En el prestigioso distrito de Bolgheri, dentro de la comuna de Castagneto Carducci, se encuentra Ca’Marcanda, la bodega de la familia Gaja. Su nombre, tomado del dialecto piamontés, significa “casa de negociaciones interminables” y alude a las numerosas horas que Angelo Gaja dedicó a convencer a los anteriores dueños para que le vendieran la propiedad, entonces dedicada sobre todo al cultivo de olivos y frutales, con apenas unas pocas hectáreas de viñedo.