Oloroso

El oloroso es un vino generoso de crianza únicamente oxidativa y siempre mediante el sistema de criaderas y solera. Es un vino de gran estructura y complejidad, cuyo color puede variar entre el ámbar y el caoba, oscurecido y concentrado con el paso del tiempo. Sus aromas son cálidos y redondos, potentes y profundos, de frutos secos, maderas tostadas, hojas secas y en algunos casos de trufa y cuero. Es un vino realmente envolvente y seductor, maridaje perfecto para los platos de caza, las setas o los quesos muy curados. ¿Han encontrado ya su oloroso favorito?