Xavier Vignon & Barbare Cuvée XL Premier 2012 · Comprar por 22,55 € en Vinissimus
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Xavier Vignon & Barbare Cuvée XL Premier 2012

Xavier Vignon & Barbare Cuvée XL Premier

2012
ECOLÓGICO

22,55

/ bot. 0,75 L
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

El viñedo Barbarian nació en 2000 a orillas del Mar de Mármara en la región de Tracia. Orgánica y biodinámica desde sus orígenes, la finca de 25 hectáreas prospera en un clima propicio para el cultivo de la vid.

El nombre Bárbaro rinde homenaje al cercano pueblo de Barbaros. Xavier Vignon se comprometió desde los inicios del dominio en estrecha colaboración con Can Topsakal, su fundador. Como amigo y enólogo consultor, Xavier sigue visitando el sitio varias veces al año para apoyar a los equipos durante las etapas del viñedo y el vino.

La cuvée XL Premier es el fruto de este trabajo común. Un estilo Châteauneuf du Pape ... en Turquía

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo fucsia
Nariz
Moras / Cuero / Especias / Notas florales
Boca
Complejo / Con cuerpo / Elegante / Taninos finos

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Carnes rojas, Cordero, Ensaladas de pasta

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Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianzaEntre 18 y 48 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

SueloArcilloso
ClimaMediterráneo
Superficie25,00 hectáreas

La Bodega

Xavier Vignon

Con una vasta experiencia en países como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Sudáfrica, y una trayectoria de más de 20 años como asesor enológico en Châteauneuf du Pape y en todo el sur del Ródano, Xavier Vignon está considerado en la actualidad uno de los mejores enólogos de esta región. Este profundo conocimiento del sector le permite, siempre desde el máximo respeto por el terroir...

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