Descripción de Tros Blanc Notaria 2014
Valoración
Tros Blanc es un gran blanco, un blanco de guarda, con una gran complejidad y elegancia, a la altura de los grandes californianos, Sauternes o chardonnays de la Borgoña.
Se elabora con uvas de dos fincas, Saleres (El Masroig) y Notaria (a orillas del río Siurana), y en algunas añadas, una y otra de elabora por separado, dando lugar a dos vinos fantásticos, con mucha personalidad y un carácter distinto: Saleres es más salino, de cuerpo algo más ligero, debido a unos suelos muy pobres y con pocos nutrientes, y Notaria, más corpulento, procedente de unos suelos más arcillosos y ricos, un vino que requiere más tiempo en botella.
Uno y otro, grandes blancos, vinos con una larga vida, para conservar en bodega durante tiempo y servir en ocasiones especiales para sorprender y dejarse sorprender.
Elaboración
- Material de vinificación:Madera
- Período de crianza:10 meses
- Tipo de madera:Roble francés
Opiniones de nuestros clientes
Alfredo Arribas
Alfredo Arribas inició su andadura en el mundo del vino en 2001, con el proyecto de Portal del Priorat, en la finca Clos del Portal. Su curiosidad por descubrir el potencial de la vecina denominación de Montsant le animó a trabajar paralelamente estas dos zonas, elaborando dos series de producción limitada llamadas 'Trossos'. Tros Blanc y Tros Negre fueron sus primeras cuvées, dos monovarietales de garnacha blanca y garnacha tinta, y les siguieron Trossos Sants (coupage de...
