Pedro Parra y Familia

Pedro Para es un xileno, doctorado en terroir por Paris Center of Agriculture y consultor muy respetado y reputado, que trabaja en varios países y terroirs internacionales. Su idea siempre fue elaborar en su país, vinos puros de terruño a partir de viñedos de suelos graníticos. Después de más de 20 años de investigación y consultoría, decidió emprender su propio proyecto familiar. En Itata, al sur de Chile, su país de origen, cultiva 11 viñedos orgánicos de Cinsault y País.

Sus vinos son elaborados con muy poca intervención, poca extracción y pretendiendo una conexión entre suelo, uva y hombre.