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Pecchenino Barolo San Giuseppe 2016

Pecchenino Barolo San Giuseppe

2016
95
SUCKLING

En copa muestra un intenso color rojo rubí con reflejos granate; en nariz exhibe aromas de fruta roja...

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-5%

40,35

38,33

/ bot. 0,75 L

Vino Pecchenino Barolo San Giuseppe 2016

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoVino Tinto
Graduación i14,0%
Formato y añada0,75 L - 2016

Valoración

En copa muestra un intenso color rojo rubí con reflejos granate; en nariz exhibe aromas de fruta roja y de violetas, con recuerdos especiados y de hierbas balsámicas. Notas mentoladas, elegantes sensaciones de granada, clavo y pimienta completan su intenso y complejo buqué. En boca es potente y cálido, con taninos envolventes, sedosos, domados, pero con una significativa frescura. Buena persistencia y espléndido equilibrio. Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza y estofados.

Maridajes

Carnes rojas / Caza / Pastas con salsa boloñesa

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC

Notas de cata

  • Vista:Rojo rubí / Intenso / Riflessi granati
  • Nariz:Frutti rossi / Violetta / Especias / Hierbas balsámicas / Menta / Chiodi di garofano
  • Boca:Potente / Cálido / Taninos envolventes / Fresco / Equilibrado / Persistente

Vino de Pecchenino

Pecchenino

La bodega Pecchenino nace a finales del siglo XVIII. Siempre ha mantenido su carácter familiar y la propiedad se ha transmitido de padres a hijos. A partir de la década de los setenta, cuando la empresa pasa a manos del hijo Marino y, más adelante, en 1987, bajo la dirección de los hijos de este Orlando y Atilio, se adquieren nuevas tierras y viñedos hasta llegar a poseer una superficie de cerca de 32 hectáreas, 26...

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