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Mont Rubí Advent Xarel·lo 2008 (0,37 L)

Mont Rubí Advent Xarel·lo

2008 (0,37 L)
Penedès (España)
0,37 L
FORMATO PEQUEÑO

Cosecha selectiva de los mejores racimos de Xarel·lo viñas viejas. Los racimos se trasladan manualme...

-25%

38,50

28,87

/ bot. 0,37 L

Descripción de Mont Rubí Advent Xarel·lo 2008 (0,37 L)

Tipo

Vino Dulce Naturalmente dulce

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,37 L - 2008

Valoración

Cosecha selectiva de los mejores racimos de Xarel·lo viñas viejas. Los racimos se trasladan manualmente a un antiguo pajar donde permanecen colgados durante 120 días hasta se pasifican por deshidratación y ventilación natural, hasta asumir el nivel de concentración deseado. Posteriormente envejecido 9 meses en roble francés de primer uso.

Viñedo

  • Suelo:Calcáreo / Arenoso
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

  • Período de crianza:9 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas y de un vino
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Amarillo dorado
  • Nariz:Flores blancas / Expresivo / Nuez / Membrillo / Almendras amargas
  • Boca:Elegante / Amplio / Carnoso / Fino

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

Bodega Heretat Mont-Rubí

Bodega Heretat Mont-Rubí

Bodega fundada en el año 1984 y ubicada en un antiguo edificio construido durante el siglo XIX. Su emplazamiento no es menos bello que el edificio y forma parte de Finca Avellà, una gran extensión de viñedos y bosque en la comarca de l'Alt Penedès. Mont-Rubí es una bodega clave para entender la historia reciente de la variedad catalana sumoll. Ya en el año 2000, Mont-Rubí empezó su proyecto Gaintus con la firme vo...

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