| Tipo | Vino naranja |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Metamòrphika Sumoll Blanc Brisat es un vino como sus hermanos prácticamente desconocido en los circuitos comerciales. Elaborado con sumoll blanc (uva prácticamente extinta) y sin sulfitos añadidos. se elabora en tinajas de barro y realiza una crianza en bota vieja durante 5 meses. Embotellado en envase de barro. Producción limitadísima.
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Ánforas |
|---|---|
| Clarificación y filtración | No filtrado |
Viñedo
| Edad de la viña | 80 años |
|---|---|
| Suelo | Calizos |
| Clima | Mediterráneo |
La bodega
Costador Terroirs Mediterranis
Costador es Joan Franquet. Costador es obsesión por la materia prima. Por la materia prima y la mínima intervención. Costador es, también, expresión de la variedad: trepat, sumoll, sumoll blanc, cariñena, carel.lo, macabeo ... Elaboración en ánforas, en barricas de roble ... Costador y/o Juan Franquet es una aventura vínica que a simple vista puede parecer laberíntica, y lo es. Costador es un laberinto que...
