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Exopto Cuvée Paola 2012

Exopto Cuvée Paola

2012
Rioja (España)
94
PARKER

Elaborado a partir de cepas de entre 50-100 años de edad, cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos ...

Agotado

32,50

/ bot. 0,75 L

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Descripción de Exopto Cuvée Paola 2012

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2012

Valoración

Elaborado a partir de cepas de entre 50-100 años de edad, cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos de cantos rodados.

Maridajes

Carne de venado / Asados / Queso manchego / Guisos de cordero / Quesos idiazabal

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Oscuro / Rojo rubí
  • Nariz:Moras / Violetas / Arándanos / Aromas frutales / Aromas florales / Frutos del bosque / Aromático
  • Boca:Suave / Persistente / Fresco / Final largo / Notas frutales / Fruta negra / Taninos aterciopelados

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:16 ºC

Bodegas Exopto

Bodegas Exopto

Tom Puyaubert llegó a España a principios del 2000 procedente de Burdeos, su tierra natal, como representante de una famosa tonelería francesa, pero su contacto diario con algunos de los mejores enólogos del país incrementaron su pasión no sólo por el vino, sino en especial por La Rioja, sus viñedos, su cultura vitivinícola... en el año 2003 fundó Bodegas Exopto y, desde entonces, su proyecto sigue avanzando, elaborando vinos con personalidad, siempre ensamblando las princ...