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Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2018

Eulogio Pomares Maceración con Pieles

2018
93
PARKER

Monovarietal cuyo primer mosto maceró dos semanas con los hollejos, algo nada habitual en el Albariño....

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42,85

/ bot. 0,75 L

Vino Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2018

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoBlanco
Graduación i12,0%
Formato y añada0,75 L - 2018

Valoración

Monovarietal cuyo primer mosto maceró dos semanas con los hollejos, algo nada habitual en el Albariño. 9 meses en barricas de roble francés usado, sin trasiegos y sin maloláctica.

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:9 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Tipo de madera:Roble francés

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
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por: Carlos Martín (23/4/2018) - Añada 2016

BUEN VINO PERO ALGO SUBIDO DE PRECIO PARA LO QUE OFRECE

Precioso color oro viejo cobrizo y nariz algo austera con un toque a flores secas; mineral en boca con recuerdos a miel y vainilla. Un blanco de cuerpo medio, elegante, carnoso y equilibrado. Recomendable, desde luego, pero con una relación calidad-precio algo justa teniendo en cuenta que no sorprende demasiado.

Vino de Eulogio Pomares Zárate

Empresa fundada por Ernesto Zárate en 1920, actualmente la tercera generación de esta gran bodega sigue manteniendo los mismos objetivos que su fundador, elaborar grandes albariños y cuidar con esmero todo lo que rodea estos cultivos. Zárate representa en la actualidad la exitosa adaptación de una larga tradición familiar junto a la aplicación de nuevas tecnologías aparecidas en estos últimos años. Su fundador también puede hacer gala de ser el iniciador de la Fiesta del...

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