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Habla del Mar

Habla del Mar

España (España)

El Habla del Mar es un verdadero blanco submarino, un vino elaborado a partir de una mezcla atlántic...

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16,90

/ bot. 0,75 L

Habla del Mar

Productor

Graduación i

12,0%

Formato

0,75 L

Valoración

El Habla del Mar es un verdadero blanco submarino, un vino elaborado a partir de una mezcla atlántica de uvas de viñedos costeros, que fermentó y se crió bajo el mar con sus lías. El vino estuvo durante 6 meses a una presión constante de 3 bares y a una temperatura de 8º, en la bella Bahía de San Juan de Luz, uno de los secretos mejor guardados del País Vasco francés.

Habla del mar es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar. Su color es amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados. En su fragancia sutil, destaca su aroma a brisa húmeda que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda al marisco, para dar paso a una nota vegetal y yodada propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla.

En boca, tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que le confiere gran tensión, verdadera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un recurrente toque salino. Es, en conjunto, un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones, una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Limpio / Amarillo limón / Reflejos acerados
  • Nariz:Sutil / Notas salinas / Manzanilla / Membrillo / Notas vegetales / Notas yodadas / Algas
  • Boca:Equilibrado / Suave / Notas minerales / Fresco / Final largo / Buena acidez / Expresivo / Notas florales / Notas salinas

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Maria Reyes Beltran Valls (14/7/2020)

Muy recomendable

Vino excelente. Toques salinos , mineral y equilibrado. Es uno de mis blancos favoritos!

por: Javier (6/12/2018)

Un vino excelente

Un vino excepcional cuando lo probé me encantó, sin lugar a dudas volveré a comprar. Los matices que deja en boca, sin palabras.

Bodegas Habla

Bodegas Habla

Bodegas Habla es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación. José Civantos y Juan Tirado, propietarios de la bodega, han apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y han sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializan bajo una misma marca, Habla, con un diseño ...

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