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España
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Cristom Louise Vineyard Pinot Noir 2019

Cristom Louise Vineyard Pinot Noir

2019
94
PARKER
Agotado

92,75

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción5650 botellas

El vino

Cristom Vineyards es el resultado de una colaboración de más de 25 años entre un ingeniero, un enólogo y un agricultor. Juntos en la bodega desde el primer día, producen en Estados Unidos, concretamente en el estado de Oregon, algunos de los mejores pinot noir del mercado, cuya expresividad y verticalidad hace que no tengan nada que envidiar a algunos de los más nobles vinos de la Borgoña. Cultivados y vinificados con gran respeto por la tipicidad microterritorial, sus cuatro viñedos de pinot noir (Eileen, Jessie, Louise y Marjorie) toman el nombre de las mujeres de la familia de Paul Gerrie, al frente de la empresa. Los viñedos y la bodega están certificados por la Low Input Viticulture and Enology (LIVE), responsable de velar por un uso reducido de los recursos naturales. Con una intervención mínima durante el proceso de vinificación, Steve Doerner supervisa todo el proceso, desde la viña hasta la botella. Responsable de uno de los viñedos más extensos del mundo, Cristom Vineyards nos ofrece algunas de las pequeñas joyas del tinto internacional.

Entre ellas, su Louise Vineyard es un pinot noir vinificado solo con levaduras autóctonas y criado durante 18 meses en roble francés, con algo más de la mitad del vino en barricas nuevas. El viñedo, plantado en 1993, es el que tiene menor altitud de la casa, y en él nace un pinot noir inmediato, afrutado y para disfrutar en seguida. Con fragantes aromas de frutillos rojos y negros, exhibe su propio buqué sobre un fondo de tierra y especias. En boca es de cuerpo medio, aterciopelado y con mucha carga frutal. Ofrece una acidez brillante, unos taninos sedosos y un final mineral largo y vivaz.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo púrpura / Rojo rubí
Nariz
Grosellas / Moras / Cardamomo / Trufa
Boca
Cuerpo medio / Taninos sedosos / Textura agradable / Buena acidez / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 15 ºC y 17 ºC

Puntuación y premios

201994 PK
201893 PK
201692+ PK
201594 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

0,0/5
0 opiniones

Elaboración

Clarificación y filtraciónNo filtrado

Viñedo

Louise

Edad de la viña26 años
SueloLimoso
Superficie4,00 hectáreas

La bodega

Cristom Vineyard

Cristom Vineyard

El desarrollo de Cristom Vinyards es el resultado de una colaboración de más de veinticinco años entre un ingeniero, un enólogo y un agricultor. Paul Gerrie, fundador, contrató al enólogo de Cristom Steve Doerner y al gerente de la bodega Marcos Feltz en 1992. Juntos en la bodega desde el primer día, han producido consistentemente desde entonces, Pinot Noir magistrales y expresivos. Los cuatro viñedos de Pinot Noir –...

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