Tipo | Vino espumoso |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
![Cocchi Alta Langa Brut Bianc 'd Bianc 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cocbi16_anv800_1636963974.png)
Ficha técnica
El vino
Bianc 'd Bianc di Cocchi es una cuvée especial que realza la fuerza del territorio a través de la expresión de Chardonnay en pureza. La cuvée se elabora a partir de uvas cultivadas en viñedos con tierra calcárea-marga blanca que hacen que el vino sea sápido y longevo, el biotipo cultivado es de tradición borgoñona. En nariz se perciben aromas complejos de frutas blancas y albaricoque ligero; en boca tiene volumen y una sustancia larga con una efervescencia delicada y envolvente a través de la cual se pueden sentir las notas de chocolate blanco y fruta dulce.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC