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Clandestino de Menade 2018 (0,1 L)

Clandestino de Menade

2018 (0,1 L)
0,1 L
FORMATO PEQUEÑO
ECOLÓGICO

La inquietud por elaborar nuevos vinos, por volver a elaboraciones tradicionales y por aprovechar to...

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/ bot. 0,1 L

Descripción de Clandestino de Menade 2018 (0,1 L)

Tipo

Vino Tinto Joven

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,5%

Formato y añada

0,1 L - 2018

Valoración

La inquietud por elaborar nuevos vinos, por volver a elaboraciones tradicionales y por aprovechar todos los recursos que aporta la uva, ha llevado a Bodegas Menade a lanzar una novedosa línea, diversa a los vinos blancos, que se comercializan bajo la marca Clandestino by Menade. ¿Por qué Clandestino? Simplemente porque se trata de elaboraciones que podrán ser comercializadas unos años sí o otros no, en función de los designios de climatología y de las propias decisiones tomadas en bodega.

Clandestino Tinto, esta elaborado con Tinta de Toro procedente de cepas de más de 100 años plantadas en vaso y de escaso rendimiento. El mosto fermenta con levaduras salvajes en pequeños depósitos de acero inoxidable y se realizan bazuqueos sin buscar mucha extracción. Tras la alcohólica, se desarrolla la fermentación maloláctica de forma espontánea. El vino no se filtra, sino que decanta naturalmente y no se añade sulfuroso.

Clandestino Tinto es un vino fresco, con mucha fruta, pensado para disfrutar sin complejos.

Viñedo

  • Edad de la viña:100 años
  • Suelo:Arcillo-arenoso

Elaboración

ECOLÓGICO
  • Clarificación y filtración:Embotellado sin filtrar ni clarificar

Notas de cata

  • Vista:Rojo púrpura / Intenso / Reflejos violáceos
  • Nariz:Fruta roja / Complejo / Fruta negra / Moras / Aromas frutales
  • Boca:Equilibrado / Notas minerales / Fresco / Final largo / Notas frutales / Redondo / Armonioso / Fruta roja / Firme

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
1 opinión
5 estrellas
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3 estrellas
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por: Elena MM (18 jul.) - Añada 2018

excelente sabor

5 estrellas. Uno de mis vinos favoritos entre los vinos tintos.

Bodegas Menade

Bodegas Menade

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