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Cascina degli Ulivi Cortese Ivag 2018

Cascina degli Ulivi Cortese Ivag

2018
Piemonte (Italia)
BIODINÁMICO

Ivag es un vino delicado, afrutado, listo y fácil de beber. De color amarillo pajizo, la nariz expre...

Disponible en 14 días

16,25

/ bot. 0,75 L

Descripción de Cascina degli Ulivi Cortese Ivag 2018

Tipo

Vino Blanco

Denominación de origen

Piemonte (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Ivag es un vino delicado, afrutado, listo y fácil de beber. De color amarillo pajizo, la nariz expresa notas florales que se mezclan con toques minerales claros. En boca es texturizado, relajado, elegante, caracterizado por una excelente acidez y un final particularmente fragante. También excelente como aperitivo, es ideal para tomar frío para acompañar platos vegetarianos, sopas y aterciopelados. Pruébalo con un gazpacho fresco.

BIODINÁMICO
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

    Opiniones de nuestros clientes

    4,5/5
    2 opiniones
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    por: FW6 (19/7/2017) - Añada 2015

    Exceptional natural white.

    This is a very fine natural white, full of surprises: Gavi but not Gavi. Great complexity and length on the palate. Highly recommended!

    por: Aurelien L. (10/4/2017) - Añada 2015

    De la Nature....

    .... de la nature vivante, de la nature exultante, vibrante. On boit et on a l'impression d'être dans les vignes, de sentir le vent, de boire tout un petit monde, plein d'énergie, de soleil, de vie.... magique!

    Cascina degli Ulivi

    Cascina degli Ulivi

    La Cascina degli Ulivi es una granja y un jardín. Stefano Bellotti no sólo produce vino, también cría ganado, elabora quesos, cultiva cereales, frutas y verduras. Es uno de los mejores ejemplos de lo que significa la filosofía biodinámica: la interrelación entre los distintos elementos y seres vivos, que conviven de forma armónica y complementándose unos a otros. Según explica Bellotti, cuando las cepas se cultivan de forma natural consiguen penetrar en la profundidad de l...