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Berceo Tempranillo 2020
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Un coupage de uvas que proceden de fincas de toda la Rioja Alta en las que destaque la frescura, la fruta y el equilibrio por lo que se seleccionan fincas con suelos de fertilidad y profundidad media, con una textura franca. Con un toque de barrica potencian la fruta y frescura de sus vinos de esa zona con vendimia manual y maceración pre-fermentativa en frio. Elaboran este vino en depósitos de hormigón con 17 días de maceración en total con 3 remontados manuales diarios. Malolactica en barrica 70% francesa y 30% americana. Crianza total de 5-6 meses en barricas de roble americano.

Intenso color púrpura con ribetes azulados. En nariz, aromáticas frutas frescas: arándanos, fresas y cerezas. Vino fácil de beber con una viva acidez y una explosión de fruta bien equilibrada.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo púrpura / Intenso / Reflejos azulados
Nariz
Aromas frutales / Fruta fresca / Arándanos / Fresas / Caramelo
Boca
Buena acidez / Vivaz / Fácil de beber / Equilibrado / Frutal

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Como aperitivo / Quesos / Ensaladas / Platos de pasta / Arroces / Carnes blancas

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Elaboración

Período de crianzaEntre 5 y 6 meses
Tipo de maderaRoble americano

La bodega

Bodegas Berceo

Bodegas Berceo

La historia de Bodegas Berceo está estrechamente ligada a la historia y a la cultura riojana. Su existencia y fundación se remonta principios del siglo XIX, concretamente al año 1801. La familia Muga Barahona fue la precursora de las hoy llamadas Bodegas Berceo. En esa época fueron creadas como negocio familiar sin contar ni si quiera con un nombre comercial. Al comienzo se construyó una pequeña bodega sobre unos terrenos propiedad...

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