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Autòcton Blanc 2019

Autòcton Blanc

2019

Beber un Autòcton Blanc es abrir una ventana al litoral montañoso mediterráneo. Elaborado con uvas a...

12,95

/ bot. 0,75 L

Descripción de Autòcton Blanc 2019

Productor

Graduación

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2019

Valoración

Beber un Autòcton Blanc es abrir una ventana al litoral montañoso mediterráneo. Elaborado con uvas autóctonas muy arraigadas al territorio de donde procede, el Baix Penedès.

Maridajes

Salmón / Arroces de pescado / Salmón ahumado

Viñedo

  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Mediterráneo

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera / Acero inoxidable
  • Período de crianza:10 meses

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo
  • Nariz:Notas florales / Hinojo / Pera / Lavanda / Intenso
  • Boca:Fresco / Vivaz / Con volumen

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 10 ºC

Autòcton Celler

Autòcton Celler

Albert Jané, autóctono de El Vendrell, es un joven viticultor que procede de una larga tradición familiar en el mundo del vino, de hecho, habría que remontarse hasta 1914 para encontrar sus orígenes. Albert, decidió siendo muy joven, dejar su tierra, el Baix Penedès, y dirigir sus primeros proyectos desde la DO Montsant y después también en la DOQ Priorat. Tras el éxito acumulado en estas dos denominaciones...